出生于格拉斯哥的戈登·拉姆齐堪称英国乃至世界的顶级厨神，因其在各种名人烹饪节目的粗鲁与严格，以及追求完美的风格，而被媒体称为“地狱厨师”。拉姆齐曾是一名足球运动员，15岁时因膝盖受伤被迫结束运动员生涯。1998年，他开始电视主持生涯，他所主持的各种烹饪节目风靡欧美。如今，他拥有28间餐厅，著有烹饪书籍数十部。
本部纪录片是英国BBC在2009年推出的一档纪录片中的第二季。在第一季中，我们领略了吉米•多尔蒂天马行空的想象力，跟随他一起走进他的仓库食品工厂，看他如何用自己的方法制作出超市般的食物。 第二季中吉米则为我们揭秘超市食品背后的不为人知的“秘密”，劲暴来袭。第一集酒吧小食品，第二集速食食品，第三集轻便早餐，第四集爱恨交加的发酵食品，第五集盒装午餐，第六集烧烤大餐，第七集冰火两重天，第八集儿童大会餐。疯狂的吉米此次更是让你跌破眼镜、完爆想象力：网球拍“拍”出香脆薯条，轮胎“磨”出汉堡肉，花盆“压”制出花生酱……超市食品再不是寻常的吃食，而是一个奇妙的冒险世界！
根号航空母舰（USS Ronald Reagan CVN-76）是美国尼米兹级核动力航空母舰的九号舰，也是美国在进入21世纪以后第一艘成军的航空母舰。2001年时完工下水的里根号是以美国第40任总统罗纳德·里根为名，里根总统是带领美国结束冷战时期、非常受美国人民爱戴的国家领袖，也是第一位本人还在世时就被拿来替军舰命名的前美国总统。不过由于新舰下水时里根本人因病无法参加仪式，因此是由前第一夫人萳西·里根代表出席，里根本人则在航舰正式服役后隔年与世长辞，享年93岁。
该节目是厨艺大师的少年版，三位评委仍由戈登.拉姆齐、乔·巴斯提许、埃利奥特·格雷厄姆担任。24位8-13岁的小选手进行一次三组对抗赛，12位进入正赛，每期淘汰两位，冠军奖金10万美元。
如果你的姐姐是英国女王，你会怎么做？玛格丽特公主是具有反叛精神的王室成员，她定义了现代公主的形象。本片介绍与她有关的丑闻、浪漫故事及伤心事。
Masterchef Junior Winner Mostafa Elkeraby comes back and mentors other Juniors to win the Masterchef Trophy.
Carla Hall, Niklas Ekstedt and Heston Blumenthal will judge as three cooks will battle it out to create the best feast.The set will be entirely edible and will contain edible blossom, chocolate soil, and a drinkable babbling brook.
《广岛原爆浩劫》以每毫秒进行的精细程度，让观众体验身在核爆现场的感受。从首次于新墨西哥州举行试爆的3周前开始，到投掷原子弹的最后一刻，节目让观众如临现场，目睹重大政治决策决定的过程；亲身体验B52轰炸机前往广岛执行致命任务、投掷小男孩原子弹的历程；接着深入原子弹内部，从中观察其爆炸的过程；并在广岛的市街上感受原子弹着地强烈冲击。 本节目运用时间截分摄影技术，将爆炸最初时刻的组成部分逐一细分。然后时间会再度加速。我们将显现生还者如何面对这场大混乱......
Dr Helen Czerski examines the world of sound waves.
