周六夜现场第四十一季

　　食物 - 美味的科学讲述的是你的盘子上食物们的科学故事。迈克尔·莫斯利（Michael Mosley）和詹姆斯·黄（James Wong）为每一口食物里蕴含着的物理学、化学和生物学欢呼。他们一起走遍世界，管理英国领先的食品实验室，解构人们最喜欢的食物，带领我们进入食物内部，直至食物的每一个分子之中。

　　在这部精彩的单口喜剧特辑中，德翁·科尔对浪漫爱情、种族主义酒店淋浴、性爱后的睡前祈祷进行了反思，并剖析了自己喜爱特定年龄女性的原因。

这是关于两种世界上最厉害的动物的故事，它们一起住在非洲河域。拥有巨大的下颚，尼罗鳄为了珍贵的领土而战。同时，河马争夺繁殖权。来自陆地和天空的掠食动物目标是刚孵出的鳄鱼和小河马。鳄鱼短片：由内而外尼罗鳄是一种高度复杂的掠食动物，它拥有先进的感觉武器装备。两位专家，格雷戈里艾利克森博士和保罗曼杰教授研究尼罗鳄的体内构造，揭露它们卓越掠食能力的真正来源，并且探索这世界上最可怕的掠食动物的秘密。

　　美国当地时间15日晚(北京时间16日上午)，2016年度第58届格莱美音乐奖的颁奖典礼将在洛杉矶的斯台普斯中心举行。泰勒·斯威夫特夺得年度专辑和最佳音乐录音带和最佳流行演唱专辑三项大奖,成为了历史上第一位两次夺得格莱美年度最佳专辑的女歌手。Justin Biber凭借《Where Are U Now》获得最佳舞曲录制奖,这是他首次获得格莱美奖。The Weekend夺得最佳R&B歌手奖,Meghan Trainor获得年度新人奖。火星哥Bruno Mars和Mark Ronson的《Uptown Funk》则拿下了年度制作以及年度流行组合(合作）奖。

　　【我在市場待了一整天】，不只是美食，更是一個充滿美妙人事地物的節目！從爆炸頭老師探訪過的市場、以及他的五感體驗紀錄，豐富有趣地爆炸展開。跟隨老師「沈浸感」的腳步，前進這一個個庶民小宇宙。
　　邀請大家從各種不同角度，隨著主持人，一同潛入八個台灣老市場，感受在地文化、庶民人情的溫度，探訪體驗市場裡無與倫比的趣味！
　　主持人 李明璁
　　英國劍橋大學國王學院社會人類學博士，曾於臺大社會學系任教，現執教於國立臺北藝術大學。曾參與創辦《cue》電影雜誌、現為《屏東本事》總編輯。擔任過華文朗讀節、雜學校、臺北文學季等大型活動策展人。協助過總統文化獎、四屆金鐘獎評審，以及三屆金鼎獎、兩屆台北國際書展大賞評審。
　　曾製作、編劇、演出舞台劇《敗者的搖滾瞬間》。著有《物裡學》、《邊讀邊走》等書，並統籌企劃麥田『時代感』書系、大塊『SOUND』書系。主編過四本音樂文化專書，其中《時代迴音》獲第40屆金鼎獎優良出版推薦。

　　对任何人来说，遇到真爱可能都不容易。对于处在自闭症谱系中的年轻人来说，探索难以捉摸的约会世界就更难了。

　　Gok Wan fires up his wok to showcase his other great passion in life - Chinese cooking